Quem não ama pão de queijo? Só de lembrar do cheirinho, já dá aquela água na boca, não é? É uma pena que a receita original não seja tão saudável assim, mas, felizmente, existem as adaptações. Hoje, trouxemos uma receita deliciosa de pão de queijo feito com ricota e chia.Ingredientes:
Creme de Ricota
Polvilho azedo (ou doce, é de sua preferência)
Ricota
Iogurte GregoSal (opcional)Passo a passo:
Em uma tigela, misture 2 colheres de sopa bem cheias de creme de ricota, 1 xícara de polvilho azedo, 1/2 xícara de ricota, 1 pote (90g) de iogurte grego, 1 colher de sopa de chia.
Misture tudo até ficar uma massa bem macia, que não gruda na mão e bem fácil de trabalhar. Agora é só fazer as bolinhas e por no forno pré-aquecido...