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Como inserir o gergelim na alimentação

O gergelim é um grão milenar utilizado em diversos pratos. Mas, o que muitos não sabem é que esse grão é um aliado enorme para o funcionamento do corpo humano. Rico em vitaminas, fibras e minerais, o grão está cada vez mais ganhando espaço nas alimentações saudáveis. Por auxiliar nas mais diversas doenças, o gergelim é rico em gorduras boas, chamadas de monoinsaturadas, que auxiliam a diminuição do colesterol ruim e a aumento do colesterol bom. Poderosa fonte de nutrientes, o gergelim é rico em vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, fibras, magnésio, fósforo e proteínas, que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, combater a anemia, além de controlar de controlar a diabetes. Outra favorecer a saúde da pele, fortalecem os ossos e músculos, auxiliam no e ainda ajudam no...

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